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Cookies: qué son y para qué sirven

Uno de los aspectos más importantes para poder llegar a los usuarios de un sitio web es conocer sus hábitos y gustos a la hora de navegar y buscar información en la web. Con el uso de las cookies los desarrolladores web pueden identificar a los usuarios y conocer datos sobre su comportamiento a la hora de navegar por un sitio web, lo que les ofrece información importante para poder adaptar la web de forma personalizada a ese usuario en futuras visitas (destacando contenido interesante u ofreciendo un producto que le interese, por ejemplo).
A continuación veremos qué son las cookies, para qué sirven y qué tipos de cookies existen.
Qué son las cookies
Las cookies (galletas) son datos que se almacenan en un fichero de texto y que se generan en los servidores web. Las cookies se envían a los distintos navegadores web y una vez instaladas, hacen que el usuario acceda a una información u otra, dependiendo de su comportamiento anterior.
Las cookies almacenan la actividad de un usuario en un sitio web específico, permitiendo a dicha web ofrecer información adecuada a los hábitos o gustos de ese usuario. Cuando un usuario visita una página web por primera vez, se genera una cookie que se almacena. En posteriores listas de ese usuario al mismo sitio web, el servidor pedirá esa cookie con la que podrá personalizar el sitio web al usuario en cuestión (los usuarios pueden activar o desactivar las cookies desde el navegador web que utilicen).
El uso de las cookies está legislado por la conocida como ley de cookies (Reglamento General de Protección de Datos de la Unión Europea), por la cual las páginas web están en la obligación de informar a los visitantes de qué utilizan cookies y el usuario debe aceptar o denegar el uso de esas cookies. El no cumplimiento de esta normativa por parte de cualquier sitio web puede acarrear graves consecuencias, como una multa por un importe elevado.